这是一个 低蛋白低脂肪饮食 不同 至于其他方面，如果你付诸实践，它将帮助你减掉那些让你非常烦恼的多余体重，也有助于你健康饮食。 健康且营养丰富但是，如果你严格按照这个方法执行，它将允许你…… 1天减掉约6公斤.
如果你决心把这个饮食方案付诸实践，你必须有一个 健康状况 适合，喝 更多的水 如果可以，每天在所有冲泡饮品中加入甜味剂，并在膳食中尽量少用其他调料。 盐、胡椒、醋 还有葵花籽油或橄榄油。
每日菜单示例：
早餐：1 杯 梨汁1 杯 佛得角三通 和两片吐司 全麦面包 涂上浅白奶酪。
上午：1 杯 脱脂饮用型酸奶.
午餐：清汤或自制肉汤，1 无须鳕鱼片 大份，1 人份 清蒸蔬菜 以及一份无糖果冻。你可以随意喝肉汤。
下午：1 杯 橙汁 或葡萄柚。
零食：1 杯普通茶或淡咖啡和 1 脱脂酸奶 同 谷物.
晚餐：清汤或自制肉汤，1小块牛排，1份胡萝卜，甜菜和 煮西葫芦 和 1 杯 水果沙拉您可以随意喝汤。
睡前：1 注入 选择。
什么是低蛋白低脂肪饮食？
低蛋白、低脂肪饮食旨在 减少天然蛋白质 饮食和限制 不健康的脂质它在以下方面很有用： 减肥 负责并参与某些情况的管理（例如， 肾脏疾病 在早期阶段或先天性代谢缺陷时） 一位专家说这不是要消除蛋白质，而是要…… 调整个人耐受性 避免超过适当水平。
限制程度和个人容忍度
La 限制 这取决于具体疾病。 残余酶活性年龄和生活方式。严格的指导原则是首要限制。 肉类、鱼类、乳制品和鸡蛋他们也正受到监控。 谷物、面粉和豆类水果和蔬菜提供的蛋白质较少，但有些膳食计划中也包含了它们。 被计算在内唯一不含蛋白质的食物是 纯脂肪和糖这里会控制这些指标，以保持总脂肪摄入量较低。
如何计算蛋白质摄入量并控制份量
- 每日总蛋白质：所有食物中蛋白质的克数总和。
- 等量份：定义标准份量（例如，多少苹果含有 X 毫克特定氨基酸），并计算你摄入了多少份。
- 关注生物学价值有些计划只计算食品类项目。 高/中生物价值 他们不考虑某些水果/蔬菜，因为它们的影响较小。
有用的分类： 高生物学价值 （肉类、鱼类、蛋清、乳制品） 中 （谷物、豆类、坚果、种子）和 巴霍 （水果和蔬菜）。将你的配额分配到 几枪 避免长时间禁食。
实用工具和资源
- 营养标签 并使用临床表格来验证每 100 克中的蛋白质克数。
- 应用 使用 Cronometer 等日志记录工具和代谢组织工具（例如 How Much Phe）来加快计算速度。
- 三法则 将食物克数转化为蛋白质克数，反之亦然。
- 特殊产品： 食物 低蛋白 医疗用途和蛋白质含量较低的植物性替代品（务必查看） 钠 并避免 磷酸盐添加剂).
食物种类：建议限制食用
- 乳制品： 更喜欢 脱脂或低脂避免食用全谷物、奶油和含糖甜点。
- 肉和鱼：优先考虑 精益削减 少食多餐；限制红肉和油炸或裹面包屑的食物。
- 鸡蛋： 更好的 清除 或熟食；避免食用油炸食品。
- 谷物和块茎面包、意大利面、米饭和土豆 少量油如果需要，请计算蛋白质摄入量。
- 豆类和坚果在以植物性食物为主的饮食计划中很有用，但是 控制部分 由于其蛋白质含量较高。
- 水果和蔬菜：每日；首选 新鲜的 并且应季，避免使用糖浆。
- 脂肪类适量；选择 橄榄油 并避免使用椰子油/棕榈油、黄油和人造黄油。
- 饮料/调味品水、浸泡液、酱汁和 低钠沙拉酱避免饮酒和饮用含糖饮料。
入门的关键策略
- 记录你的摄入量 并将其与您的个人建议进行比较（如果您没有个性化指南，则约为 0,8 克/公斤）。
- 减少红肉摄入 并选择调味料 低钠避免查看标签上的添加磷酸盐成分。
- 增加植物蛋白 按照计划的方式，并遵循…… 高纤维饮食 改善酸碱平衡并减少 尿毒症毒素.
- 确保摄入足够的热量 为了避免在减少蛋白质摄入量时失去肌肉质量。
关于低碳水化合物饮食的说明
像阿特金斯这样的模型优先考虑 蛋白质和脂肪 而且它们限制碳水化合物的摄入；它们并不等同于低蛋白、低脂肪饮食。它们可以是 不足 如果您患有肾脏疾病或需要限制蛋白质摄入，请务必咨询您的医生。 健康专业人士 如果您有健康问题或正在服用药物。
本指南整合了构建实用指南 低蛋白低脂肪饮食保留原有菜单，并添加工具以便根据个人耐受程度进行个性化调整，控制钠和磷的摄入量，并选择有助于维持体重和代谢健康的食物。如有肾脏或代谢疾病，则应进行相应调整。 专业咨询.
