扁豆减肥法:益处、菜单和清淡食谱

  • 小扁豆提供蛋白质和纤维,提高饱腹感和运输能力,而且热量低。
  • 将它们与蔬菜和全谷物一起加入主餐中;避免香肠和脂肪。
  • 每日菜单包括午餐和晚餐的扁豆以及水果和低脂乳制品。
  • 采取预防措施(痛风、肠易激综合征、麸质痕迹)并在必要时咨询专业人士。

扁豆

这是基于以下饮食的饮食 扁豆 这将帮助你减掉多余的体重,它也会改善你的 消化系统 帮助你对抗 便秘症 已经显著增加了 红细胞 在你的血液里。

如果你严格执行,它将允许你 一周内减掉约2公斤 (答案因习惯、新陈代谢和体力活动而异)。要付诸实践,你需要 健康状况 健康,用甜味剂调味,尽可能多喝 尽可能地为你的饭菜调味 盐、香草和油如果您有特殊情况,建议咨询医生或营养师。

扁豆减肥法

扁豆在厨房中的用途
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扁豆对减肥的好处

扁豆是 富含蛋白质 蔬菜和非常 低脂,在减少卡路里的同时,还能促进饱腹感和维持肌肉质量。 可溶性和不溶性纤维 改善运输,帮助控制食欲,并有助于减少 低密度脂蛋白胆固醇.

他们贡献 维生素和矿物质 如铁、钾、锌和铜;其含量 叶酸 它含量高,对怀孕等阶段有益。他们有 低升糖指数,帮助保持血糖稳定,并在 每100克熟食含116千卡 如果它们不含香肠或添加脂肪。

作为一种用途广泛的豆科植物,你可以 冷或热 在汤、沙拉、炒菜、蔬菜汉堡或肉丸中,避免与油腻的配料(西班牙辣香肠、血肠、培根)一起食用,以达到更清淡的口感。

扁豆减肥菜单

如何包含它们以及建议的频率

用它们作为你的 美味的饭菜 并与蔬菜搭配。你可以每周吃几次(甚至 4-5个veces 如果你的耐受性很好),交替 蔬菜炖菜、热沙拉、汤或奶油。将它们与 全谷类 (大米、藜麦)以获得更完整的氨基酸谱,并用 橄榄油、香料和草药。

每日菜单

早餐: 1 杯茶和 2 片涂有奶酪或淡果酱的吐司。

上午中旬: 1份低脂酸奶.

午餐: 1 份肉或鱼、1 份扁豆沙拉、2 份您选择的蔬菜和 1 份水果。

下午三四点钟: 1 杯柑橘汁。

小吃: 1 杯茶和 2 片涂有奶酪或淡果酱的吐司。

晚餐: 1 盘鸡肉沙拉,配您选择的蔬菜和 扁豆 和 1 个水果。

睡觉前: 1 杯波尔多茶或洋甘菊茶。

清淡食谱和烹饪技巧

为了制作完整且低热量的菜肴,准备 伦蒂亚斯·孔韦杜拉斯:用少许橄榄油轻轻翻炒洋葱、胡萝卜和大蒜。加入扁豆、月桂叶和水,盖过所有食材。煮至软烂(高压锅可以加快煮熟速度)。佐以土豆丁或南瓜丁,最后淋上 甜椒 或孜然。一份大约 350-380大卡,取决于油和块茎的数量。

其他建议:温热的扁豆沙拉 绿叶、西红柿、黄瓜和金枪鱼或豆腐;蔬菜扁豆汤; 汉堡 扁豆燕麦粥;烤扁豆肉丸配自制番茄酱。避免香肠和油腻酱汁,以保持清淡的口味。

健康扁豆食谱

注意事项和建议

如果你有 或肾结石,请咨询其嘌呤含量。在 肠易激综合征、结肠炎或克罗恩病, 调整数量和质地(奶油更好)。 可能的 麸质痕迹 如果与其他谷物一起加工:请查看标签。为了提高耐受性,请浸泡(取决于品种)、冲洗并煮熟 月桂叶或孜然. 保持充足的 水化 并配合规律的运动。

融入多种图案,扁豆是盟友 营养丰富、美味可口、用途广泛 控制食欲并支持减肥,同时又不牺牲口味或健康。


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