轻烤菠菜块:基本食谱、无面粉选项和小贴士

  • 用菠菜或甜菜以及极少量配料制作的清淡烘焙食谱。
  • 无面粉变体:加工燕麦和磨碎的奶酪,以获得更好的结构。
  • 在 180°C 下烘烤约 10 分钟;预计总时间:30 分钟。
  • 调味提示:甜椒、洋葱、肉豆蔻,并将蔬菜沥干。

菠菜-1

在这里我们向您介绍一个 菠菜小吃食谱 非常容易执行,需要 元素的最小数量 而且你可以很快地完成。它们被设计成 里面蓬松 并且无需煎炸,外表呈金黄色。

现在,它基本上是用 菠菜;如果你很难得到这种蔬菜,你可以使用 甜菜 没有问题,保持相同的方法。

这种灯光配方是专门为那些实施维护计划或执行 减肥方案,因为它提供了一个 卡路里含量极低。当然,将它们纳入 适当的部分 并优先使用烤箱烹饪以避免过多的脂肪。

成份:

> 2包 菠菜。
> 2 汤匙全麦面粉。
> 2蛋清.
> 1瓣大蒜。
> 50cc。 脱脂牛奶。
> 2汤匙低脂白奶酪.
> 盐。
> 胡椒。
> 蔬菜喷雾。

准备:

首先你必须 仔细清洗菠菜 稍微煮一下;当水沸腾时,数 1 分钟以保存 颜色和纹理煮熟后放凉,取出 多余的水 稍微切碎,使叶子不完整。另一方面,把蒜瓣切成 非常薄的碎片.

在容器中放置 菠菜(或甜菜,如果你选择此选项)、大蒜、面粉、蛋清、牛奶、奶酪、适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,直到变成糊状。在喷洒了 植物露水,用两把勺子将三明治做成三明治,然后在中等温度的烤箱中烘烤(约。 180°摄氏度)之间 5和10分钟,直至呈金黄色。

为什么选择这些小吃?

它们是一种替代品 阿尔霍诺 经典的油炸饼或炸丸子,脂肪含量低,味道鲜美。如果你愿意,也可以搭配 生菠菜 (切碎)以保存更多 营养成分 y 学会多吃蔬菜;混合物稍微湿润,但保持了良好的体积和颜色。

清淡的菠菜零食

无面粉烘焙版(含燕麦和奶酪)

如果您正在寻找精制程度较低的面粉,请尝试以下方法 加工燕麦 y 磨碎的硬奶酪 提供结构和风味。

  • 基本成分: 2 把新鲜菠菜、2 个鸡蛋、3 汤匙加工燕麦、1 瓣大蒜、100 克磨碎的奶酪、盐和胡椒、1 茶匙油(用于托盘)。
  • 180°C烘烤: 混合,做成小圆面包,放在抹了少许油的烤盘上,烤至金黄色(约 10分钟). 预计总时间: 30分钟.

提示、技巧和自定义

  • 质地: 沥干水分以避免过多的水分;如果太软,则添加 1 汤匙燕麦片或全麦面粉。
  • 额外口味: 合并 红甜椒 切碎的, 额外的鸡蛋 为了更调情,一点点 肉豆蔻 o 阿勒颇胡椒.
  • 洋葱: 将其切成薄片生吃,或者炒熟后再混合在一起,以获得更 jugoso.
  • 成型并镀金: 用两把勺子把三明治组装起来,在三明治之间留出空间,不要煮得太熟,这样它们 内心温柔 外面是金黄色的。

这些清淡的菠菜小吃只需少量原料和快速烹饪,就能提供 多功能性,一种很好的蔬菜贡献和一种适合您日常生活的实用烘焙方法,具有无面粉的变化和多种风味。

相关文章:
四招让你多吃蔬菜

添加为首选来源